「朝食抜くと太る」は本当？──“朝ごはん神話”の正体

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「朝食を抜くと太るよ」
「朝ごはんは1日のエネルギー源！」

…なんて、子どもの頃から言われてきた気がしませんか？

でも実は、この「朝食を食べない＝太る」という常識、
最新の研究では必ずしも正しくないことが分かってきています。

結論から言うと、朝食を抜くだけで太ることはありません。

正直マン

肥満の原因は「カロリーの摂りすぎ」や「生活習慣の乱れ」であり、
朝食を食べる食べないは関係ありません。

むしろ、、、

こういったタイプの人が、無理に朝食を食べる方が体に合ってない可能性も。

私個人もこのタイプです。なので朝はプロテインのみ。

「朝食を抜くと太る」と言われる一因は、血糖値の急上昇。

朝食を抜いて空腹が長引いたあと、
ドカ食いするとインスリンが過剰に分泌されて、
脂肪を溜め込みやすくなる、という理屈です。

でもこれって、朝食を抜いたことが悪いんじゃなくて、
「その後にどか食いする」食べ方の問題。

つまり大事なのは「朝ごはんの有無」よりも、
その日のトータルで何をどう食べるかなんです。

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最近注目されているのが「16時間断食」などの時間制限食（ファスティング）。

・1日の食事を8時間にまとめる
・残りの16時間は胃腸を休める

この方法では、朝食を抜くことで内臓を休め、代謝効率を高めるという発想。

アメリカや欧州では、
「朝食は食べない方が痩せる」なんて研究も出てきています。

正直マン

結局のところ、万人にとっての正解はないのです。

元も子もないですがそうなんだから仕方ない。

・朝食が合う人 → バランスの良い和食・低GIな糖質を

・朝食が合わない人 → 無理せず昼食からスタートでもOK

「朝食を抜くと太る」というのは、実は一面的な見方。

体質やライフスタイルに合わない食習慣を無理に続ける方が、よっぽど不健康です。

「朝食は絶対必要」ではなく、

☑ 自分に合っているか
☑ 食事全体のバランスが取れているか

この2点を意識して、健康的な食生活を築いていきましょう！

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